KültürTürk MutfağıYemek Tarifleri

Çerkes Mantısı Nasıl Yapılır ?

ÇERKES MANTISI TARİFİ
MALZEMELER
-1 kg un
-aldığı kadar su
-1 yemek kaşığı tuz
-1 Adet yumurta
İÇ MALZEMESİ
-1kg patates
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri karıştırıp yuğuruyoruz önceden patatesleri haşlayıp kabuğunu soyup bir çatal yardımıyla eziyoruz hamurdan bezeler aliyoruz açıyoruz bardak yardimiyla küçük yuvarlaklar yapiyoruz içerisine patates koyuyoruz (dilerseniz patatesinize baharat ekleyebilirsiniz) poğaça şeklini veriyoruz 1 tencereye 2 litre su koyup kaynayinca mantilari içerisine attiyoruz piştiğini bir çatal yardımıyla kontrol ediyoruz süzgeçten süzüp salçalı sos yapıp uzerine döküyoruz yoğurt ile servis ediyoruz
AFİYET OLSUN

Etiketler
Daha Fazla Göster

admin

FikrimNet.Com sitesi içerisinde güncel hayata dair bir çok konu hakkında bilgi edinebileceğiniz geniş kapsamlı blog sitesi. Sitemizdeki tüm içerikler tamamen bilgilendirme amaçlıdır. Oluşabilecek problemlerden fikrimnet.com sitesi sorumlu tutulamaz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı